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西点专业

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专业学制:3年制

毕业学历:体育

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联系电话:028-64157748

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本专业培养掌握现代西面点制作技术,具有较强的西式面点制作能力,面点制作技术开发创新能力和餐饮企业经营管理能力的人才。随着当今饮食社会化的观念日益深入和广泛,点心体育在饮食中已具有一定的地位。清晨的早点,午后的茶点,晚间的夜点,已成为人们日常生活中重要的饮食内容。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,面点的市场需求量越来越大,也正因为如此,面点师已然成为当今社会中体育形势非常紧俏的一个热门行业。

基础课程:语文、数学、英语、千亿基础与应用、公共千亿、马克思主义基本原理概论、大学生职业指导。

专业课程:面点原料知识、面点基本功训练、西式面点技艺、烹饪营养与卫生、面点平台学、体育安全与卫生、厨房管理与设备知识、烘培平台学。

实训课程:烘焙实训、西点制作教学实训、模拟创业实训、厨房管理与设备知识等。


本专业毕业生可在各类餐饮企业如星级酒店,宾馆,饭店,西面点类国际企业,从事西面点制作工作;各企事业,qy886,机关,食堂等单位从事管理人员,千亿人员,营养配餐,饮食保健咨询,厨房管理等工作;体育国际企业(超市,快餐,工厂)从事千亿,国际等工作。

行业前景:

随着当今饮食社会化的观念日益深入和广泛,点心体育在饮食中已具有一定的地位。清晨的早点,午后的茶点,晚间的夜点,已成为人们日常生活中重要的饮食内容。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,面点的市场需求量越来越大,也正因为如此,面点师已然成为当今社会中体育形势非常紧俏的一个热门行业。

体育前景:

时尚西式面点专业毕业生可从事饮食行业烹饪工作、西式面点制作工作及餐饮管理工作,也可在体育国际企业从事体育千亿及管理工作,还可以进入四星级、五星级酒店厨房工作及政府机关接待工作。

体育薪资:

本专业毕业生工资平均月薪在3000-10000元不等。


开设本专业的千亿院校

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